122825662_1659602867551846_5573477313659106058_n.jpg

 

123221648_3209383925839673_6126377753876467253_n.jpg

Keskiviikkona hain Merjalta hänen minulle lupaamansa kurpitsan. Painoa kurpitsalla oli 7,9 kiloa ja Merjalta saamieni vinkkien ja googlettamalla löydettyjen reseptien perusteella olin jo miettinyt, mitä kaikkea siitä teen. Onneksi tämä kurpitsa ei ollut erityisen kovakuorinen, joten se oli helppo leikata lohkoiksi, joista poistin rihmat ja siemenet. Osan lohkoista kuorin ja kuutioin pieniksi paloiksi, joista tein kurpitsapikkelssiä. Osan lohkoista laitoin uuniin kypsymään kuorineen, minkä jälkeen kypsä hedelmäliha oli helppo kaapia irti kuoresta. Hedelmälihasta tein kurpitsa-sitruuna-vaniljasosetta ja kurpitsa-puolukkasosetta. Lopuksi tein vielä kurpitsapiirakan, joka on tyypillinen amerikkalainen halloween-leivonnainen ja myös tuttu Mummo Ankan keittiöstä. Yhteen kurpitsakeittoon jäi vielä kurpitsasosetta. Aikaa kaikkeen tähän meni monta tuntia ja tiskiäkin tuli melkoisesti, mutta kivaa oli.

 

123105952_1519533111768086_7661283156619626918_n.jpg

 

Keskiviikkona oli myös Jykls:n vuosikokous Järvenpäässä. Yhdistyksen kaikki tälle vuodelle suunnitellut tapahtumat ovat peruuntuneet. Toukokuussa peruttiin yhdistyksen kevätretki Helsingin yliopistomuseoon samoin kuin vuoden 1970 ylioppilaiden riemuylioppilasjuhla, joka siirrettiin ensin joulukuulle Järvenpään lukion ylioppilasjuhlan yhteyteen, ja nyt sitten myös joulukuun tilaisuus on peruutettu, koska Järvenpään lukion ylioppilasjuhla järjestetään vain striimattuna. Myös lokakuussa pidettävä symposium peruutettiin. Katsotaan nyt sitten, miten käy ensi vuodelle siirrettyjen tapahtumien kanssa.